Cuetzalan es un pueblo enclavado en la sierra norte del estado de Puebla. En náhuatl, Cuetzalan quiere decir: «Lugar donde abundan las plumas hermosas». Allí me encaminé unos pocos días de la endemoniada y breve Semana Santa.
Cuetzalan tiene muchísimas virtudes: la sierra que lo rodea es preciosa, el pueblo bonito, la gente amable, se conservan muchas tradiciones y su lengua, el náhuatl, se usa cotidianamente. Además de todo esto, tiene una de esas cantinas que merecen cinco estrellas en las lista de oro de las cantinas mexicanas. Desde aquella mítica cantina de Mazatlán, no había encontrado otra que mereciera tantas estrellas...
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